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日本料理アカデミー
​日本料理学会·中国介绍
      日本料理アカデミー(Japanese Culinary Academy)是日本料理界代表性行业组织之一,总部设于日本京都,旗下成员餐厅拥有48颗米其林星,长期致力于日本料理知识的普及和日本料理文化的推广。
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2019年4月29日,日本料理学会·中国Japanese Culinary Academy of China(非社会团体、非境外非政府组织)在上海正式成立。 咕嘟妈咪(上海)信息咨询有限公司作为学会运营主体,与有相应资质的企业共同在中国组织和开展日本料理技能培训、日本料理研修考察、日本料理专业研讨会、日本料理文化普及教育等活动,让更多人了解日本料理奥义。
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